Maghjälpen
Postbiotika och IBS, vad visar forskningen?
Kort översikt Forskning har visat att tarmbarriärens funktion kan vara förändrad hos personer med IBS. I en klinisk studie från Linköpings universitet undersöktes den postbiotiska ingrediensen ReFerm® och dess påverkan...
Läs merPostbiotika och IBS, vad visar forskningen?
Allt om prebiotika
Prebiotika är ämnen som används av mikroorganismerna i kroppen och som kan bidra till hälsoeffekter. Många av de mest studerade prebiotiska ämnena är olika typer av kostfiber som når tjocktarmen...
Läs merAllt om prebiotika
Vad är fermenterad mat och varför är den bra för oss?
Fermentering är ett uråldrigt sätt att tillaga och bevara mat som samtidigt stärker tarmhälsan. Genom fermentering bildas kortkedjade fettsyror och andra ämnen som gynnar tarmfloran och stärker tarmslemhinnan. Att regelbundet...
Läs merVad är fermenterad mat och varför är den bra för oss?
Starta din egen surdeg
För att kunna baka med surdeg så behöver du starta en surdeg. Sedan gäller det att ta hand om sin surdeg, så du kan använda den i lång tid framöver....
Läs merStarta din egen surdeg
Recept med snälla fiber: Lunch och middag
Recept för känslig mage – lunch & middag Här har vi tagit fram ett antal recept som lämpar sig både som lunch och middag. Recepten är enkla att laga och...
Läs merRecept med snälla fiber: Lunch och middag
Recept med snälla fiber: Frukost och mellanmål
Här har vi samlat ett antal recept framtagna av dietist som lämpar sig både som frukost och mellanmål. Recepten är enkla att göra och har fokus på snälla fibrer. Vet...
Läs merRecept med snälla fiber: Frukost och mellanmål
Tre fiberrika frukostar
Kortkedjade fettsyror är avgörande för en stark tarmslemhinna. De bildas när bakterier fermenterar kostfiber och fungerar som tarmslemhinnans viktigaste näring. Vid känslig tarm eller IBS kan färdigfermenterade postbiotika vara ett...
Läs merTre fiberrika frukostar